Simone Sonay nasceu em 1975, nos Estados Unidos, e começou sua trajetória na indústria adulta no início dos anos 2000. Antes de entrar para o cinema, ela trabalhou como dançarina em clubes noturnos, o que a ajudou a desenvolver uma presença de palco natural e confiança diante das câmeras. Sua estreia oficial ocorreu em 2001, quando gravou suas primeiras cenas para produtoras independentes. Na época, Simone buscava algo além do trabalho convencional e encontrou na indústria adulta uma oportunidade de expressar sua sexualidade de forma livre e profissional.
Após alguns anos atuando, Simone decidiu expandir sua atuação para trás das câmeras. Em meados dos anos 2010, ela começou a dirigir e produzir seus próprios conteúdos, algo que considera um marco em sua carreira. Essa mudança lhe deu mais controle criativo sobre as cenas e permitiu que explorasse narrativas com foco no prazer feminino e na autenticidade das performances. Ela já afirmou em entrevistas que dirigir a fez enxergar o set sob uma nova perspectiva, valorizando o bem‑estar dos colegas e a comunicação clara durante as gravações.
Simone acumulou diversas indicações e vitórias em premiações do setor, como o AVN Awards e o XBIZ Awards. Em 2019, foi indicada na categoria de Melhor Performance de Grupo, e em 2020 recebeu o prêmio de Melhor Cena de Sexo Lésbico pela revista XCritic. Esses reconhecimentos refletem não apenas sua técnica, mas também sua capacidade de se reinventar ao longo dos anos. Ela é frequentemente elogiada por colegas e críticos pela entrega emocional nas cenas e pela disposição em experimentar diferentes gêneros.
Fora das filmagens, Simone mantém uma vida reservada. Em raras entrevistas, ela comenta que a maturidade a ajudou a lidar melhor com os desafios da profissão, como a pressão estética e os julgamentos sociais. Ela acredita que a indústria adulta evoluiu positivamente nos últimos anos, com mais respeito aos limites dos profissionais e maior diversidade de corpos e histórias. Simone também se posiciona a favor da regulamentação do setor e do acesso a informações sobre saúde sexual para todos os envolvidos.
Nos últimos anos, Simone passou a atuar com menos frequência, focando em projetos autorais e na mentoria de novos talentos. Ela lançou uma série de filmes dirigidos por ela mesma, nos quais busca retratar o sexo de forma realista e consensual. Para Simone, o maior legado que deseja deixar é o exemplo de que é possível construir uma carreira longa e sustentável na indústria adulta sem abrir mão da integridade pessoal. Ela continua ativa em plataformas digitais, interagindo com fãs e compartilhando reflexões sobre sua trajetória.